德国纽伦堡国际有机食品博览会是德国食品行业一场重要的商业活动，是人们分享他们对有机食品的热情，相互了解和交换意见的地方，这是专业人士与有机市场的有机生产商会面的绝佳机会，参展者可以了解到该行业最新趋势。而制造商可以展示他们的公司和产品，同时观察和分析市场并为竞争定位。
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每年，展览会都聚集来自政界，协会，非政府组织，贵宾和其他舆论界人士和公众利益的代表。在这里，有机利益相关者讨论有关市场未来的问题，并利用这个联合平台塑造未来。
德国纽伦堡食品饮料展览会BioFach是由德国纽伦堡展览有限公司举办，展览会一年一届，该展会也是企业打开德国市场非常重要的一个平台，德国纽伦堡食品饮料展览会BioFach上届吸引来自3273家参展企业，客商数量达到55453人，展会是在纽伦堡会展中心NürnbergMesse举办，展会面积达到70000平方。
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