零售生鲜食材一直都是很多企业巨头想要拿下的新的板块,比如现在非常有实力的盒马鲜生、永辉精品、谊品生鲜等,已经占据了相当一部分市场,但是整个零售生鲜市场规模又是非常的庞大,所以还有很多的机会留给后来者。
今年的零售生鲜食材展终于定下来了,时间为12月2号,地点就在上海新国际博览中心,本次的主办方为:上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员;承办单位:上海亚东会展服务有限公司。
本展会以零售生鲜自营和零售自有品牌商业模式为基因,系全球三大自有品牌系列展之一,也是亚洲地区首个专业于零售商寻找自营商品的展会,我们致力于促进生鲜产品交易,满足零售商、供应商的需求,最终服务于全亚洲消费者市场。
从渠道看,传统的鲜零售渠道依旧是各级代理批发为主;但新零售、O2O平台、社区生鲜专卖店等新兴渠道,借助于互联+,物流及冷链技术的优势,在生鲜赛道中呈蓬勃发展态势;消费升级背景下的生鲜消费者需求也在不断变化。
而新的销售模式也在不断摸索和探究,目前比较成功的有零售直采模式和OEM定制贴牌模式,这两种新零售模式,直接对接全渠道生鲜零售商,囊括国内百强超市,便利店,生鲜电商,社群团购头部买家,MCN机构等终端零售渠道,打造生鲜零售领域的一站式商品解决方案。